Wir suchen zum schnellstmöglichen Zeitpunkt folgende Positionen in unserem Betrieb:
Einstellung nach Vereinbarung.
Bitte melden Sie sich unter 06532 – 93820 oder m.reis@zeltinger-hof.de
Jobs
Zweiter Küchenchef für Catering und a la carte-Geschäft
Ihre Aufgaben
- Koordination und Leitung des Küchenteams
- Organisation von dem reibungslosen Ablauf des a la carte-Geschäft
- Planung und Vorbereitung von Speisen für diverse Veranstaltungen
- Mise en Place für Frühstück- Mittag und Abendverpflegung
- Ausnahmslose Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards
- Erstellung eigener Kreationen für die Speisenkarte
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten ( Teildienst – und Spätschicht)
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
- Ganzjahresstelle – Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
- Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
- Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Köchin bzw. Koch
- Sympathisches, offenes Auftreten
- Organisationstalent
- Einstellungstermin nach Absprache
- Teamplayer mit Führungsqualität
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region
Rezeptionist m/w oder Hotelfachfrau/mann
Ihre Aufgaben
- Individuelle Gästebetreuung
- Verkauf & Reservierungen von Zimmern
- Check In / Check Out
- Absprachen von kleineren Veranstaltungen im Restaurant
- Diverse Administrative Aufgaben
- Rechnungserstellung/ Abrechnung
- Servicetätigkeiten
- Reservierungskontrolle
- Koordination des Housekeeping
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten (Früh – und Spätschicht)
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Einstellungstermin nach Absprache
- Ganzjahresstelle
- Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
- Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
- Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Hotelfachausbildung
oder Quereinsteiger in der Hotellerie mit Rezeptionserfahrung
- Sympathisches, offenes Auftreten
- Organisationstalent, flexibles Handeln
- Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Mentale Stärke
- Teamplayer
- Englisch in Wort und Schrift
Sommelier
Ihre Aufgaben
- Individuelle Gästebetreuung
- Servicetätigkeiten im a la Cartebereich
- Arbeiten mit dem Tischreservierungssystem Book a Table
- Arbeiten mit einem Elektronischen Kassensystem und Orderman
- Rechnungserstellung/ Abrechnung
- Änderungen und Anpassungen der Weinkarte
- Wein auf,-und nachfüllen
- Organisation und Lagerung der verschiedenen Weineinkäufe
- Weinverkauf und Weinproben für Hotel-oder Außerhausgäste
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten in Schicht und Teildienst
- Eine der größten Weinauswahlen Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
- Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
- Einstellungstermin nach Absprache
- Ganzjahresstelle
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
- Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
Ihr Profil
- Anerkannte Sommelier Ausbildung mit Berufserfahrung
- Sympathisches, offenes Auftreten
- Organisationstalent, flexibles Handeln
- Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Mentale Stärke
- Teamplayer
Fremdsprache von Vorteil
Restaurantleitung mit Weinerfahrung m/w
Ihre Aufgaben
- Individuelle Gästebetreuung
- Servicetätigkeiten
- Arbeiten mit dem Tischreservierungssystem Book a Table
- Arbeiten mit einem Elektronischen Kassensystem und Orderman
- Rechnungserstellung/ Abrechnung
- Erstellung des Dienstplan
- Koordination und Leitung des Serviceteams
- Organisation des reibungslosen Ablauf des a la carte-Geschäft und Bankettveranstaltungen
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten in Schicht und Teildienst
- Einstellungstermin nach Absprache
- Ganzjahresstelle
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
- Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
- Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
- Eine der größten Weinauswahlen Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Wein- und Sommelierbereich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau
mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Sympathisches, offenes Auftreten
- Sehr gute Weinkenntnisse
- Organisationstalent, flexibles Handeln
- Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Mentale Stärke
- Teamplayer mit Führungsqualität
- Fremdsprache von Vorteil
Restaurantfachmann/Fachfrau
Ihre Aufgaben
- Individuelle Gästebetreuung
- Servicetätigkeiten
- Arbeiten mit dem Tischreservierungssystem Book a Table
- Arbeiten mit einem Elektronischen Kassensystem und Orderman
- Rechnungserstellung/ Abrechnung
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten in Schicht und Teildienst
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Einstellungstermin nach Absprache
- Ganzjahresstelle
- Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
- Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
- Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
- Eine der größten Weinauswahlen Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Wein- und Sommelierbereich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau
oder Quereinsteiger in der Gastronomie mit Serviceerfahrung
- Sympathisches, offenes Auftreten
- Weinkenntnisse von Vorteil
- Organisationstalent, flexibles Handeln
- Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Teamplayer
- Fremdsprache von Vorteil
Reviews
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Wer sich einmal entspannen und dabei gutgehen lassen will, ist hier richtig aufgehoben. Das Zimmer hatte Luxusausstattung (z.B. Sauna) und trotzdem eine gemütliche Atmosphäre, passend zur Umgebung. Das Frühstück war hervorragend ebenso das abendliche Menue, einschließlich einer umfangreichen Weinkarte. Der Service war von A bis Z überaus freundlich und sehr zuvorkommend. Kurzum, es war für uns ein wunderbares vorweihnachtliches Erlebnis mit optimalem Preis-/Leistungsverhältnis !
Frühstück war für mein Empfinden außergewöhnlich gut, die Zimmer sehr schön eingerichtet und das Personal sehr freundlich. Alles in allem gerne wieder!
Perfekter Kurzaufenthalt in toller Umgebung Wir haben hier unseren Hochzeitstag verbracht in einer der tollen „Suiten“ inkl. des Menüs. Es war von vorne bis hinten ein gelungener Aufenthalt, vom sehr netten Empfang mit einem Piffchen Wein, über das super schöne Zimmer, das tolle Abendessen samt ausgezeichneter Weinauswahl und dem krönenden Abschluss – dem Frühstück. Personal durch die Bank sehr zuvorkommend und familiär. Nicht zu vergessen natürlich die Lage, der kurze Weg nach Trier, ins malerische Traben Trabach und nach Luxembourg. Wir werden sicher wieder kommen!
Absolut empfehlenswert Gemütliches Hotel mit besonderem Flair der Zimmer, sehr sauber und modern eingerichtet. Freundlicher Empfang bei der Anreise, äußerst engagiertes Personal um einen gelungenen Urlaub zu verbringen. Kulinarische Köstlichkeiten und passende Weine tragen ebenfalls dazu bei, im sich rund um wohl zu fühlen.
Einfach nur spitze !!!!!! Wir waren am Wochenende zum Weinfest in Bernkastel-Kues …und es hat alles gepasst .Tolles gemütliches Hotel mit klasse Service und super leckerem Essen .Sehr schöne Lage und sehr Zentral gelegen .Das Frühstück Buffet ist einfach spitze…was das Herz begehrt. Wir waren eine Gruppe von 16 Personen und wurden dort sehr herzlich empfangen und die ganze Zeit super nett betreut .Ein großes Kompliment an Markus Reis und sein Zeltinger Hof Team. Das Team allein hat schon fünf Sterne verdient. Dieses Hotel kann man einfach nur weiter empfehlen 🙂 Vielen Dank für alles …Wir kommen gerne wieder .
