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Jobs

Wir suchen zum schnellstmöglichen Zeitpunkt folgende Positionen in unserem Betrieb:

Einstellung nach Vereinbarung.

Bitte melden Sie sich unter 06532 – 93820 oder marketing@zeltinger-hof.de

Küchenchef für Catering und à-la-Carte-Geschäft

Ihre Aufgaben

  • Koordination und Leitung des Küchenteams
  • Organisation von dem reibungslosen Ablauf des a la carte-Geschäft
  • Planung und Vorbereitung von Speisen für diverse Veranstaltungen
  • Mise en Place für Frühstück- Mittag und Abendverpflegung
  • Ausnahmslose Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards
  • Erstellung eigener Kreationen für die Speisenkarte

Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten ( Teildienst – und Spätschicht)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Ganzjahresstelle – Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Köchin bzw. Koch
  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Organisationstalent
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Teamplayer mit Führungsqualität
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region

Chef de partie

Ihre Aufgaben

  • Koordination und Leitung des eigenen Aufgabenbereichs
  • Organisation von dem reibungslosen Ablauf des a la carte-Geschäft
  • Planung und Vorbereitung von Speisen für diverse Veranstaltungen
  • Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards

Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten ( Teildienst – und Spätschicht)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Ganzjahresstelle – Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Koch/Köchin
  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Teamplayer
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region

Rezeptionist/-in oder Hotelfachfrau/mann

Ihre Aufgaben

  • Individuelle Gästebetreuung
  • Verkauf & Reservierungen von Zimmern
  • Check In / Check Out
  • Absprachen von kleineren Veranstaltungen im Restaurant
  • Diverse Administrative Aufgaben
  • Rechnungserstellung/ Abrechnung
  • Servicetätigkeiten
  • Reservierungskontrolle
  • Koordination des Housekeeping

Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten (Früh – und Spätschicht)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Ganzjahresstelle
  • Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Hotelfachausbildung

oder Quereinsteiger in der Hotellerie mit Rezeptionserfahrung

  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Organisationstalent, flexibles Handeln
  • Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Mentale Stärke
  • Teamplayer
  • Englisch in Wort und Schrift

Frühstückskraft (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Teilweise Zubereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets in unserer historischen Frühstücksküche
  • Zubereitung frischer Eierspeisen
  • Individuelle Gästebetreuung
  • Servicetätigkeiten
  • Check out von Hotelgästen

Wir bieten 

  • Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst (Kernarbeitszeit 06.00-12.00 Uhr)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Ganzjahresstelle
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Familiäre Atmosphäre
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
  • Einstellungstermin ab sofort oder nach Absprache

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau

oder Quereinsteiger

  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Organisationstalent, flexibles Handeln
  • Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Teamplayer
  • Grundkenntnisse in Englisch

 

Zeltinger Hof – Gasthaus des Rieslings
info@zeltinger-hof.de
www.zeltinger-hof.de
Telefon: 06532/93820

Zweiter Küchenchef für Catering und à-la-Carte-Geschäft

Ihre Aufgaben

  • Koordination und Leitung des Küchenteams
  • Organisation von dem reibungslosen Ablauf des a la carte-Geschäft
  • Planung und Vorbereitung von Speisen für diverse Veranstaltungen
  • Mise en Place für Frühstück- Mittag und Abendverpflegung
  • Ausnahmslose Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards
  • Erstellung eigener Kreationen für die Speisenkarte

Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten ( Teildienst – und Spätschicht)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Ganzjahresstelle – Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Köchin bzw. Koch
  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Organisationstalent
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Teamplayer mit Führungsqualität
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region

Sommelier

Ihre Aufgaben

  • Individuelle Gästebetreuung
  • Servicetätigkeiten im a la Cartebereich
  • Arbeiten mit dem Tischreservierungssystem Book a Table
  • Arbeiten mit einem Elektronischen Kassensystem und Orderman
  • Rechnungserstellung/ Abrechnung
  • Änderungen und Anpassungen der Weinkarte
  • Wein auf,-und nachfüllen
  • Organisation und Lagerung der verschiedenen Weineinkäufe
  • Weinverkauf und Weinproben für Hotel-oder Außerhausgäste

Wir bieten 

  • Geregelte Arbeitszeiten in Schicht und Teildienst
  • Eine der größten Weinauswahlen Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Ganzjahresstelle
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb

Ihr Profil

  • Anerkannte Sommelier Ausbildung mit Berufserfahrung
  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Organisationstalent, flexibles Handeln
  • Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Mentale Stärke
  • Teamplayer

Fremdsprache  von Vorteil

Restaurantleitung mit Weinerfahrung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Individuelle Gästebetreuung
  • Servicetätigkeiten
  • Arbeiten mit dem Tischreservierungssystem Book a Table
  • Arbeiten mit einem Elektronischen Kassensystem und Orderman
  • Rechnungserstellung/ Abrechnung
  • Erstellung des Dienstplan
  • Koordination und Leitung des Serviceteams
  • Organisation des reibungslosen Ablauf des a la carte-Geschäft und Bankettveranstaltungen

Wir bieten 

  • Geregelte Arbeitszeiten in Schicht und Teildienst
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Ganzjahresstelle
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
  • Eine der größten Weinauswahlen Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
  • Weiterbildungsmöglichkeiten im Wein- und Sommelierbereich

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-rau mit Berufserfahrung
  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Sehr gute Weinkenntnisse
  • Organisationstalent, flexibles Handeln
  • Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Mentale Stärke
  • Teamplayer mit Führungsqualität
  • Fremdsprache von Vorteil

Restaurantfachmann/-fachfrau

Ihre Aufgaben

  • Individuelle Gästebetreuung
  • Servicetätigkeiten
  • Arbeiten mit dem Tischreservierungssystem Book a Table
  • Arbeiten mit einem Elektronischen Kassensystem und Orderman
  • Rechnungserstellung/ Abrechnung

Wir bieten 

  • Geregelte Arbeitszeiten in Schicht und Teildienst
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Ganzjahresstelle
  • Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
  • Eine der größten Weinauswahlen Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
  • Weiterbildungsmöglichkeiten im Wein- und Sommelierbereich

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau

oder Quereinsteiger in der Gastronomie mit Serviceerfahrung

  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Weinkenntnisse von Vorteil
  • Organisationstalent, flexibles Handeln
  • Verlässlich und Verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Teamplayer
  • Fremdsprache von Vorteil

Service- und Zimmerreinigungskraft

Ihre Aufgaben

  • Reinigung der Zimmer, Appartements und Suiten sowie der öffentlichen Bereiche im gesamten Hotel
  • Reinigung der Büros im Verwaltungsbereich u.v.m.

Wir bieten

  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Ihr Profil

  • Wenn möglich erste Berufserfahrungen im Housekeeping
  • Grundkenntnisse in Deutsch

Aushilfen im Service

Ihre Aufgaben

  • Servicetätigkeiten

Wir bieten

  • Auf 450,00-Basis oder Teilzeitdienst (Abendgeschäft)
  • Arbeitszeiten nach individueller Absprache
  • Einstellungstermin nach Absprache
  • Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
  • Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Ihr Profil

  • Sympathisches, offenes Auftreten
  • Verlässlich und verständnisvoll für Gäste und deren Wünsche
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
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  • Stammhaus Zeltinger Hof

    Individuelle Zimmer, Restaurant und Vinothek

  • Gästehaus Winzerhaus anno 1584

    Klassik Wein-Lagen Zimmer und Moselsteig Spa-Suite

  • Gästehaus Alte Kellerei

    komfortables Appartment Mosel

  • Gästehaus Weinkabinett

    Deluxe-, WineStyle & Landhausstil-Zimmer, Rosenburg Suite

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