Stellenangebote Gastronomie

Als Küchenchef bist du Geschmacksexperte und Kreativ-Kopf: Du schaust über den Tellerrand hinaus und bereitest unseren Gästen ein kulinarisches Genusserlebnis. Ein spannender, abwechslungsreicher Arbeitstag wartet hier auf dich mit immer neuen Herausforderungen und einem anspruchsvollen Aufgabenbereich.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den besten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Koordination und Leitung des Küchenteams
• Organisation und Kontrolle aller Arbeitsabläufe
• Personalplanung und -einteilung
• Durchführung und Bestandskontrolle des Wareneinkaufs
• Mis-en-Place
• Anleiten der Küchenmitarbeiter / Commis
• Ausbilden der Auszubildenden
• Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards

Wir bieten

• Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten ab Juni 2023
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
• Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
• Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
• Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d).
• Du hast idealerweise bereits in einer führenden Position gearbeitet und kennst dich mit Teamführung aus.
• Du bist ein Teamplayer und Organisationstalent.
• Du bist motiviert, kreativ und probierst gerne Neues aus.
• Du bist leidenschaftlicher Koch, Improvisationskünstler und packst gerne mit an.
• Du behältst auch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf.
• Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region.

Als Chef de Partie bist du Geschmacksexperte und Kreativ-Kopf: Du schaust über den Tellerrand hinaus und bereitest unseren Gästen ein kulinarisches Genusserlebnis. Ein spannender, abwechslungsreicher Arbeitstag wartet hier auf dich mit immer neuen Herausforderungen und einem anspruchsvollen Aufgabenbereich.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den besten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Koordination und Leitung des eigenen Aufgabenbereichs
• Organisation der Arbeitsabläufe am Posten
• Überwachung Warenbestand am Posten und Weitergabe von Bestellbedarf an Sous Chef & Küchenchef
• Mis-en-Place
• Anleiten der Küchenmitarbeiter / Commis
• Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards am Posten

Wir bieten

• Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten ab April
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
• Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
• Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
• Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d).
• Du bist ein Teamplayer und Organisationstalent.
• Du bist motiviert, kreativ und probierst gerne Neues aus.
• Du bist leidenschaftlicher Koch, Improvisationskünstler und packst gerne mit an.
• Du behältst auch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf.
• Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region.

Als Commis de Cuisine verwöhnst du unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Kreationen aus regionalen Produkten. Du bist Geschmacksexperte mit einem kreativen und leidenschaftlichen Geist.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Mise en Place für Frühstücks-, Mittag- und Abendspeisen
• Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens
• Erstellung eigener Kreationen für die Speisenkarte
• Versorgung der Küche mit Waren aus Lager- und Kühlhaus
• Waschen, Schneiden und Vorbereitung von Zutaten und Speisen
• Zuarbeit für die Postenchefs
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Ausnahmslose Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung

Wir bieten

• Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten
• Leistungsgerechte Bezahlung und top Aufstiegschancen
• Mitarbeit in einem humorvollen, lieben Team in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel- und Restaurantbetrieb
• attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
• Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d).
• Du bist ein Teamplayer und Organisationstalent.
• Du bist motiviert, kreativ und probierst gerne Neues aus.
• Du bist leidenschaftlicher Koch, Improvisationskünstler und packst gerne mit an.
• Du behältst auch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf.
• Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Produkte aus der Region.

Als Serviceleitung bist du Experte auf deinem Gebiet, machst unsere Gäste glücklich und liest ihnen jeden Wunsch von den Lippen ab. Du kennst unsere Gäste in- und auswendig. Du bist zuvorkommend, aufmerksam und Ansprechpartner Nummer 1, wenn es um die Wünsche unserer Gäste geht.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Organisation der Arbeitsabläufe & Überwachung der Station
• Personalplanung / Koordination des Service-Teams
• Kontrolle & Nachfüllen des Warenbestands und Bestellauftrag an Restaurantleitung
• Betreuung einer Servicestation
• Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Gästeservices
• Mitverantwortlich für eine hohe Gästezufriedenheit und einwandfreie Gästebetreuung
• Einhaltung und Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene der Station
• Ansprechpartner und wichtiger Repräsentant der Wein- und Tapasbar
• Gästeempfang, Platzierung und Betreuung
• Fachliche Gästeberatung zu Speisen- und Getränkeauswahl
• Bestellungsaufnahme
• ggf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen
• Bedienen der Kasse, Rechnungsabwicklung mit dem Gast, Kontrolle und Abrechnung des Kassenbestands (digitale Reservierungs- und Kassensysteme)

Wir bieten

• Einstellung als Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
• Mitarbeit in einem familiären, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
• Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
• Eine der größten Weinauswahl Deutschlands, Schwerpunkt Deutschland
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Wein- und Sommelierbereich

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau mit mindestens einem Jahr Berufserfahrung oder bist Quereinsteiger mit mehrjähriger Berufserfahrung im Service
• Dein Herz schlägt für die Gastronomie und du hast immer ein offenes Ohr für die Wünsche deiner Gäste.
• Du bist ein Organisationstalent, kommunikationsstark und bewahrst auch unter Druck einen kühlen Kopf.
• Du bist gästeorientiert, verlässlich und ein Teamplayer.
• Du beherrschst die Fremdsprache Englisch und die Thematik Wein ist dir nicht fremd.

Als Hausmeister/-techniker bist du der Allrounder des Betriebs: Problemlöser und Technikexperte. Ein spannender, abwechslungsreicher Arbeitstag wartet hier auf dich mit immer neuen Herausforderungen und einem anspruchsvollen Aufgabenbereich.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Ausführung aller technischen und handwerklichen Arbeiten im Aussen- und Innenbereich des Hotels
• Organisation und Durchführung verschiedenster Instandhaltungen
• Übernahme diverser Wartungs- und Reparaturaufgaben
• Bestellung und Beschaffung der benötigten Verbrauchsmittel/Ersatzteile
• Kontrolle von Gebäuden, Hausanlagen und haustechnischen Einrichtungen und Geräte
• Renovierungsarbeiten im Hotel/Restaurant
• Gewährleistung der regelmäßigen Entsorgung des Mülls durch die Müllabfuhr
• Übernahme saisonaler Hausmeister Aufgaben wie u. a. den Winterdienst
• Reinigung und Pflege der Außenanlagen

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Handwerk oder einem technischen Beruf (bevorzugt Elektrik) und konntest bereits Erfahrungen in ähnlicher Position sammeln.
• Du besitzt technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und kannst dies gut in die Praxis umsetzen
• Du arbeitest gerne im Team und bist selbstständiges Arbeiten gewohnt.
• Du bist zuverlässig, motiviert und belastbar.
• Du besitzt einen Führerschein Klasse B.

Wir bieten

• Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit ab sofort
• Leistungsgerechte Bezahlung und top Aufstiegschancen
• Teilnahme an externen Seminaren und Schulungen
• Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel- und Restaurantbetrieb

Als Teil unseres Housekeeping-Teams gibst du den Maßstab für Hygiene und Ordnung im Betrieb. Du gibst unseren Gästen ein gutes Gefühl und sorgst für den Wohlfühlfaktor auf dem Zimmer mit einem frisch geputztes Bad, liebevoll gemachten Betten, einem kleinen Gruß vom Haus und flauschigen Handtüchern.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Reinigung der Gästezimmer, Appartements und Suiten
• Reinigung von Ferienwohnungen und Ferienhäusern im Nachbarort Wehlen
• Bereitstellung frischer Handtücher und Hygieneartikel auf den Gästezimmern
• Wäsche reinigen und in den Etagen bereitlegen
• Reinigung und Pflege öffentlicher Hotel-Bereiche wie Flure und Treppenhäuser
• Reinigung und Pflege von Gasträumen, Empfangsbereichen und Büros
• Reinigung und Pflege von Außenanlagen wie Gärten, Außenterrassen und Lounges
• Fenster putzen
• Pflanzen gießen und pflegen
• Weiterleitung von Reparaturaufträgen an das Hausmeisterteam
• Inventur und Überprüfung von Appartements und Ferienwohnungen/-häuser
• Fundsachen an die Rezeption weiterleiten
• Umsetzung von Hygiene-Maßnahmen

Wir bieten

• Einstellungstermin in Voll- oder Teilzeit ab April
• Je nach Verfügbarkeit Saison- oder Ganzjahresvertrag
• Mitarbeit in einem ständig wachsenden, familiengeführten Hotel- und Restaurantbetrieb
• Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Dein Profil

• Du bist gewissenhaft, verlässlich und nimmst alles sehr genau.
• Du hast gute Kenntnisse zu Reinigungstechniken sowie zu verschiedenen Reinigungs- und Pflegemittel und deren Anwendungsweise.
• Du besitzt ein gepflegtes Äußeres und hast ein freundliches Auftreten.
• Du bist ein pünktlicher, belastbarer Mensch und arbeitest gerne im Team.
• Du hast einen Blick für Details und arbeitest schnell mit ausgeprägtem Ordnungs- und Hygienebewusstsein.
• Du beherrscht die deutsche Sprache oder besitzt englische Sprachkenntnisse.

Als Frühstücksservice bist du schon früh am Morgen mit bester Laune für unsere Gäste da. Du betreust unser regionales, reichhaltiges Frühstücksbuffet und verwöhnst unsere Gäste von vorne bis hinten. Duftende Waffeln, aufgeschnittener Schinken auf Berkelaufschnitt-Maschinen, Fair-Trade-Kaffee, frisch zubereitete Eierspeisen und eine exklusive Teeauswahl – all das ist dein täglich Brot in einem spannenden, abwechslungsreichen Aufgabenbereich.

Deine Aufgaben

• Auf- und Abbau sowie Nachfüllen des Frühstückbuffets
• Mis-en-Place, Tisch eindecken, Vorbereitung von Tischwäsche und Besteck
• Servicetätigkeiten
• Zubereitung frischer Eierspeisen
• Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Gästeservices
• Check out von Gästen inkl. Rechnungserstellung
• Weitergabe von Bestellungen an die Frühstücks-Küche
• Betreuung der Kaffeeautomaten und der Saft-Bar
• Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene der Station
• Tische und Restaurant nach dem Frühstück säubern und für den Folgedienst vorbereiten

Wir bieten

• Einstellung in Voll- oder Teilzeit als Ganzjahresstelle
• Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeit in einem ständig wachsenden, innovativen Hotel-und Restaurantbetrieb
• Familiäre Arbeitsatmosphäre
• Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder Quereinsteiger Gastronomie mit Serviceerfahrung
• Dein Herz schlägt für die Gastronomie und du hast immer ein offenes Ohr für die Wünsche deiner Gäste.
• Du bist ein Organisationstalent, kommunikationsstark und bewahrst auch unter Druck einen kühlen Kopf.
• Du bist gästeorientiert, verlässlich und ein Teamplayer.
• Du hast ein sympathisches, offenes Auftreten und bist immerzu freundlich und aufmerksam.
• Du beherrschst Grundkenntnisse in der Fremdsprache Englisch.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Speisen mit stetig wachsender Verantwortung
• Produktion und Vorbereitung von Speisen
• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Erlernen von Fähigkeiten rund um das Thema Küchenlogistik
• Mise en Place und Anrichten von Speisen
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards unter der Einhaltung nach HACCP
• Erste Erfahrung im Eventcatering von privaten Kleinveranstaltungen bis zu großen Firmenevents
• Einsicht in alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen und Bereiche des Restaurants und Hotels

Wir bieten

• Ausbildungsstelle ab Juli/August 2023
• Mitarbeiterwohnung bei Bedarf
• Mitarbeit in einem humorvollen, lieben Team in einem ständig wachsenden, familiären, innovativen Hotel- und Restaurantbetrieb
• attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
• Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)

Dein Profil

• Du hast mindestens einen Real- oder qualifizierten Hauptschulabschluss.
• Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveaustufe B1).
• Deine große Leidenschaft ist das Kochen.
• Du zeichnest dich aus durch handwerkliches Geschick und Kreativität.
• Du besitzt eine hohe Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen.
• Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, zuverlässig und verfügst über eine hohes Qualitätsbewusstsein.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Getränken an der Theke
• Kontrolle & Nachfüllen des Warenbestands und Bestellauftrag an Restaurantleiter
• Einhaltung und Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene der Station
• Gästeempfang, Platzierung und Betreuung
• Bestellungsaufnahme
• ggf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen
• Bedienen der Kasse, Rechnungsabwicklung mit dem Gast, Kontrolle und Abrechnung des Kassenbestands (digitale Reservierungs- und Kassensysteme)
• Einsicht in alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen und Bereiche des Restaurants und Hotels

Wir bieten

• Ausbildungsstelle ab Juli/August 2023
• Mitarbeiterwohnung bei Bedarf
• Mitarbeit in einem humorvollen, lieben Team in einem ständig wachsenden, familiären, innovativen Hotel- und Restaurantbetrieb
• attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
• Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)

Dein Profil

• Du hast mindestens einen Real- oder qualifizierten Hauptschulabschluss.
• Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveaustufe B1).
• Deine große Leidenschaft ist das Kochen.
• Du zeichnest dich aus durch handwerkliches Geschick und Kreativität.
• Du besitzt eine hohe Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen.
• Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, zuverlässig und verfügst über eine hohes Qualitätsbewusstsein.

Als Teil unseres Housekeeping-Teams gibst du den Maßstab für Hygiene und Ordnung im Betrieb. Du gibst unseren Gästen ein gutes Gefühl und sorgst für den Wohlfühlfaktor auf dem Zimmer mit einem frisch geputztes Bad, liebevoll gemachten Betten, einem kleinen Gruß vom Haus und flauschigen Handtüchern.

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Reinigung von Ferienwohnungen und Ferienhäusern in den Nachbarorten Wehlen und Graach
• Reinigung und Pflege öffentlicher Bereiche der Ferienhäuser wie Flure und Treppenhäuser
• Reinigung und Pflege von Außenanlagen wie Gärten, Außenterrassen und Lounges
• Fenster putzen
• Pflanzen gießen und pflegen
• Weiterleitung von Reparaturaufträgen an die Rezeption
• Inventur und Überprüfung von Ferienwohnungen/-häuser
• Fundsachen an die Rezeption weiterleiten

Wir bieten

• Einstellungstermin auf Minijobs Basis
• Je nach Verfügbarkeit Saison- oder Ganzjahresvertrag
• Mitarbeit in einem ständig wachsenden, familiengeführten Hotel- und Restaurantbetrieb
• Arbeiten beim Gastgeber des Jahres 2016, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH

Dein Profil

• Du bist gewissenhaft, flexibel, verlässlich und nimmst alles sehr genau.
• Du hast gute Kenntnisse zu Reinigungstechniken sowie zu verschiedenen Reinigungs- und Pflegemittel und deren Anwendungsweise.
• Du besitzt ein gepflegtes Äußeres und hast ein freundliches Auftreten.
• Du bist ein pünktlicher, belastbarer Mensch und arbeitest gerne im Team.
• Du hast einen Blick für Details und arbeitest schnell mit ausgeprägtem Ordnungs- und Hygienebewusstsein.
• Du beherrscht die deutsche Sprache oder besitzt englische Sprachkenntnisse.